〜つれづれ〜 鍋が恋しい時期になってきましたね。 鍋に入れる野菜として、 身体を温めると言われる根菜類がありますが、 根菜ならなんでもいいかと思いきや、 意外と身体を冷やす効果のある根菜もあります。 代表として、大根とごぼうです。 薬膳の世界では…